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Les goûts du chocolat dans le monde
Printed book - Tibère Valentine, Marcilhac Vincent, Tibère Valentine, 2019
Des contributions consacrées au chocolat, produit désormais consommé partout dans le monde. Les auteurs s'intéressent à son goût qui varie selon la culture gastronomiqu...
Oser une autre alimentation avec les personnes âgées
Printed book - Perron Martine, Chauliac Xavier, 2011
A partir de multiples observations faites en établissements de soins aux personnes âgées (rejet de la nourriture, gaspillage, anorexie, etc.), l'auteure expérimente, de...
Convention collective, Pâtes alimentaires sèches et couscous non préparé : du 3 juillet 1997, étendue par arrêté du 3 mars 1998
Printed book - France, France Ministère de l'emploi, du travail et de la cohésion sociale, 2005
Emballages alimentaires : maîtrisez les bases réglementaires !
Ebook - Mercadié Corinne, Kahl Maud, Bladié Jérémy, Nakara Myriam
La pizza
Printed book - Fejtö Raphaël, DL 2015
Un documentaire sur les origines de la pizza. Electre 2015
Max et Lili décident de mieux manger
Printed book - Saint Mars Dominique de, Bloch Serge, 2017
La grand-mère de Max et Lili fait découvrir aux deux enfants les bienfaits d'une alimentation saine et savoureuse. Electre 2017
