Superaliments : recettes testées à la maison
Printed book - Roquefort Clémence, Chemin Aimery, Ferreira Coralie, 2016
Des recettes intégrant des superaliments, pour gagner en énergie et renforcer son système immunitaire : algues, cacao, gingembre, etc. Electre 2016
Commerce alimentaire de proximité
Printed book - Office national d'information sur les enseignements et les professions, 2020
Présentation de l'ensemble des métiers de ce secteur, de l'accueil au management, à travers des portraits et des témoignages de professionnels exerçant comme hôte...
Les guerres du bio : de l'utopie des origines au bio pour tous
Printed book - Quillet Stenka, DL 2019
Des hangars de Rungis aux épiceries spécialisées, des fermes éthiques aux cultures intensives d'Espagne, l'auteure enquête sur l'origine des produits proposés dan...
Convention collective nationale, Commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire : du 12 juillet 2001, étendue par arrêté du 26 juillet 2002
Printed book - France Ministère du travail, de l'emploi, de la formation professionnelle et du dialogue social, DL 2014
Toute la cuisine facile, saine & naturelle : pour être au top de la forme !
Printed book - Liégeois Véronique, 2016
Plus de 200 recettes simples et équilibrées pour cuisiner au quotidien de façon saine et avec des aliments naturels. Certaines sont conçues sans gluten, sans lactos...
La qualité des produits alimentaires : politique, incitations gestion et contrôle
Printed book - Multon Jean-Louis, Arthaud J. F., Soroste Alain, Creyssel P., Gaerner Egon, DL 1994