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L' enfant végétarien
Printed book - Senninger Franck, 2003
Fil a faim
Printed book - Voltz Christian, Charton Coralie, 2024
Depuis quelques jours, Fil a des problèmes de digestion. Lulu l'emmène consulter le docteur de Bois Joli, qui lui conseille un nouveau régime alimentaire. Un album m...
La fermentation au rythme du vivant : techniques et recettes d'une cheffe engagée
Printed book - Lépinard Vanessa, Maenhout Julie, 2024
Après avoir présenté le processus de la fermentation et détaillé sept techniques, l'auteure partage une centaine de recettes végétariennes, de pains, de sauces, ...
« Vouloir agir » face aux défis de l’alimentation des personnes âgées (Gérontologie et Société, décembre 2024, volume 46, numéro 175)
Printed text
Ce numéro de Gérontologie et société interroge le « vouloir agir » (la volonté d’exercer une action ou une influence efficace sur quelqu’un ou quelque chose) des profes...
Jour de marché : un imagier gourmand des produits frais
Printed book - Vasseur Camille, Oehr Alice, 2023
Cet imagier propose une promenade sur le marché, d'un étal à l'autre, au fil de la liste de courses.
Les fruits et légumes de saison, c'est parti !
Printed book - Longet René, DL 2017
Un guide pour apprendre à consommer des produits de saison. C'est une démarche qui s'inscrit dans le développement durable et permet de respecter son rythme et celui...
