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Technologie des pulvérulents dans les IAA

Printed book - Melcion Jean-Pierre, Ilari Jean-Luc, cDL 2003
poudres alimentairesparticules (matiere)milieux granulairesalimentsmicromecanique (physique du solide)poudresindustrie agro-alimentairetechnologie alimentaireindustrie alimentairetechnologie agroalimentairepoudre
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Les Fastes de Bacchus et de Comus ou Histoire du boire et du manger : en Europe, de l'Antiquité à nos jours, à travers les livres

Printed book - Oberlé Gérard, 1989
cookeryfooddinners and diningcuisineboissonsgastronomie dans la litteraturevin et gastronomiebeverageslivres raresgastronomiealimentssavoir-vivreeuropeethnologiehistoire
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La stratégie de contenu en pratique - 30 outils passés au crible

Printed book - Hardy Jean-Marc, Canivet Isabelle, 2012
Combien de temps et d'argent votre entreprise dépense-t-elle pour alimenter ses sites web ? Comment s'organise-t-elle ? Le site a-t-il une ligne éditoriale cohérente et...
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Ogm : tout s'explique

Printed book - Velot Christian, Séralini Gilles-Éric, Testart Jacques, DL 2009
Un ouvrage de vulgarisation sur les aspects scientifiques et sociétaux des organismes génétiquement modifiés qui s'appuie sur des exemples concrets.
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Tout sur les viandes, les poissons et les fruits de mer : variétés, sélection à l'achat, utilisation et accords, préparation, cuisson, entreposage et conservation, valeur nutritive et plus de 120 recettes!

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Diététique en pratique médicale courante

Printed book - Schlienger Jean-Louis, DL 2017
Des conseils de diététique pour prévenir les maladies métaboliques ou nutritionnelles, accompagner un traitement ou une intervention chirurgicale. Avec 55 fiches sur le...
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