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Apports nutritionnels conseillés pour la population française

Printed book - Martin Ambroise, Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation, Agence française de sécurité sanitaire des aliments, 2000
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Technologie des pulvérulents dans les IAA

Printed book - Melcion Jean-Pierre, Ilari Jean-Luc, cDL 2003
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Les Fastes de Bacchus et de Comus ou Histoire du boire et du manger : en Europe, de l'Antiquité à nos jours, à travers les livres

Printed book - Oberlé Gérard, 1989
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La stratégie de contenu en pratique - 30 outils passés au crible

Printed book - Hardy Jean-Marc, Canivet Isabelle, 2012
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Ogm : tout s'explique

Printed book - Velot Christian, Séralini Gilles-Éric, Testart Jacques, DL 2009
Un ouvrage de vulgarisation sur les aspects scientifiques et sociétaux des organismes génétiquement modifiés qui s'appuie sur des exemples concrets.
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Tout sur les viandes, les poissons et les fruits de mer : variétés, sélection à l'achat, utilisation et accords, préparation, cuisson, entreposage et conservation, valeur nutritive et plus de 120 recettes!

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