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Pourquoi les animaux ne font pas de régime : appétit, satiété, nutrition : la nature a beaucoup à nous apprendre sur notre alimentation

Printed book - Tharaud François, Raubenheimer David, Simpson Stephen James, 2021
A partir du modèle nutritif des animaux sauvages qui ne sont jamais en surpoids, les scientifiques expliquent les similitudes entre leur métabolisme et celui de l'hom...
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Tous cobayes ! : OGM, pesticides, produits chimiques

Printed book - Séralini Gilles-Éric, impr. 2012
Un essai sur les effets sanitaires des principaux produits chimiques et OGM. L'auteur propose également la mise en place d'un nouveau système d'évaluation pour mieux...
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Dangers biologiques et consommation des viandes

Printed book - Fosse Julien, Magras-Resch Catherine, DL 2004
viandecontrole des alimentsanalyse des dangers et maitrise des points critiquestoxicologie alimentairerisque alimentairemicrobiologie alimentairemaladie parasitaire
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Photovoltaïque : alimentation électrique autonome de sites isolés : réalisez vous-même l'électrification d'un abri de jardin, d'un garage ou d'un mobile home

Printed book - Guihéneuf Gérard, impr. 2011
Des réponses techniques et pratiques aux questions qui se posent lors de l'électrification d'un site isolé, illustré par 3 projets simples.
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Sciences dures ?

Printed book - Balibar Françoise, During Élie, DL 2002
C'est un paradoxe : la vulgarisation scientifique renforce chez le profane le sentiment d'une science savante et difficile, excessivement technique, que le spécialiste...
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Médecine évolutionniste : une approche darwinienne de la santé

Ebook - Thomas Frédéric, Raymond Michel
Discipline relativement récente, la médecine évolutionniste s’appuie sur l’approche darwinienne de la sélection naturelle pour comprendre comment celle-ci agit sur l’év...
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