Diététique et micronutrition du sportif
Printed book - Chos Didier, Riché Denis, cop. 2001
La cuisine un véritable laboratoire! : 52 expériences pour s'initier à la science . 2
Printed book - Scarpellini Lina, 2014
Apprendre la science, c'est amusant ; et la cuisine se prête bien à des expériences sensorielles, culinaires et... scientifiques de toute sorte. Albert Einstein a déjà ...
Pourquoi les animaux ne font pas de régime : appétit, satiété, nutrition : la nature a beaucoup à nous apprendre sur notre alimentation
Printed book - Tharaud François, Raubenheimer David, Simpson Stephen James, Tharaud François, 2021
A partir du modèle nutritif des animaux sauvages qui ne sont jamais en surpoids, les scientifiques expliquent les similitudes entre leur métabolisme et celui de l'homme...
Dangers biologiques et consommation des viandes
Printed book - Fosse Julien, Magras-Resch Catherine, DL 2004
Ergonomie soins, animation éducation à la santé, sciences médico-sociales, biologie et microbiologie appliquées, bac pro ASSP : Complément du Titre
Printed book - Gola jean yves, Roure Séverine, Servoni Marie-Pierre, 2013
Tous cobayes ! : OGM, pesticides, produits chimiques
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Un essai sur les effets sanitaires des principaux produits chimiques et OGM. L'auteur propose également la mise en place d'un nouveau système d'évaluation pour mieux pr...