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Le kit de l'auditeur en agroalimentaire : hygiène, HACCP, IFS, BRC, ISO-FSSC 22000

Ebook - Boutou Olivier, Bottino Patrick
industries agroalimentairesanalyse des dangers et maitrise des points critiquescontrole des alimentsaudit gestionnormes de referencegestion du risquemanagement par la qualitegestion de la securiteindustrie alimentairenorme iso 22000securite des alimentsqualite alimentaireautosuffisance alimentaire
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Le kit cooking : 20 préparations de base pour 125 recettes équilibrées

Printed book - Vaugelas Isabelle de, Asset Philippe, 2021
Des recettes faciles à préparer et leurs variantes à conserver sous vide : frites de polenta au thym, samoussas de légumes, wok de poulet, purée de pois cassés, vacheri...
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L'alimentation sous contrôle : tracer, auditer, conseiller

Printed book - Bonnaud Laure, Joly Nathalie, impr. 2012, cop. 2012
Une analyse de la mise en place des dispositifs de traçabilité et d'audit dans les secteurs agricole et agroalimentaire. La première partie examine le travail des acteu...
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Education alimentaire : 21 ateliers d'éveil au goût et aux 5 sens

Ebook - Ligniez Carole
L'éducation alimentaire, à travers une approche par les 5 sens, contribue à développer la confiance des enfants en eux-mêmes, en leurs perceptions, à ouvrir leur palett...
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Psychanalyse de la gourmandise

Printed book - Harrus-Révidi Gisèle, 1994
jouissance (psychanalyse)physiologie de la nutritionpsychanalysestade oralcomportement alimentairealimentationgoutgastronomyeatingrepasgourmandiseaspect psychanalytique
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