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Boris Cyrulnik et la petite enfance : [sommeil, développement, émotions, attachement, alimentation, pédagogie, langage, éducation, famille, société, politique]
Multimedia document - Cyrulnik Boris, DL 2016, cop. 2016
Une encyclopédie où 40 spécialistes de diverses disciplines livrent leurs connaissances sur la petite enfance de 0 à 6 ans, sur des thèmes tels le sommeil, le lang...
Savez-vous goûter les tubercules ?
Printed book - Brunner Danièle, Jonker Kim, 2017
Propose 80 recettes à base de pomme de terre, patate douce, topinambour, manioc, igname ou taro présentées par des chefs cuisiniers, des restaurateurs et des passion...
Les vitamines dans les industries agroalimentaires
Printed book - Bourgeois Claude Fernand, DL 2003, cop. 2003
Ces plantes que l'on mange
Printed book - Pelt Jean-Marie, White Rob, DL 2006
Situant les productions céréalières, fruitières et maraîchères dans l'histoire des hommes, J.-M. Pelt retrace l'histoire des plantes qui, de la domestication des ...
Miroir, miroir, tu me fais souffrir : pour mieux vivre son rapport avec la nourriture et soi-même
Printed book - Guérin Josée, cop. 2013
Ce livre pose un regard original sur le rapport émotionnel, intellectuel, sensoriel et factuel que nous entretenons avec la nourriture. Grâce à cet ouvrage, il deviendr...
