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Traité pratique de droit alimentaire
Printed book - Multon Jean-Louis, Temple Henri, Viruéga Jean-Luc, Lucquin J.-P., Lopez Guy, Calais-Auloy Jean, DL 2013, cop. 2013
Ce traité montre les interactions qui existent entre les sciences et le droit alimentaire. Il présente les grands principes du droit alimentaire, tels que les princip...
Science and civilisation in China . Vol. 6 . Biology and biological technology . Part 3 . Agro-industries and forestry
Printed book - Daniels Christian, Menzies Nicholas K., Needham Joseph, cop. 1996
La chimie au quotidien
Printed book - Defranceschi Mireille, DL 2006
Quelques éclairages sur les principes et les composés chimiques que chaque consommateur peut rencontrer dans sa vie quotidienne : soins corporels, environnement, bric...
Allons-nous mourir de faim ? : comprendre la crise alimentaire mondiale
Printed book - Mouchon Frédéric, DL 2008
Face à l'augmentation des prix de la nourriture, la crise alimentaire semble inévitable. En 2008, des émeutes de la faim ont éclaté dans de nombreux pays : Camerou...
L'Officine des sens : une anthropologie baroque
Printed book - Camporesi Piero, Bouzaher Myriem, impr. 1989
Les végétarismes : chez l'enfant, l'adolescent, la femme enceinte et allaitante
Printed book - Alaoui Amal, Xhonneux Annick, Thiébaut Isabelle, Mozin Marie-Josée, Robert Martine, Brasseur Daniel, Langhendries Jean-Paul, Lefebvre Céline, Nicolas Charlotte, 2021
Destiné aux diététiciens et aux professionnels de la santé, ce guide propose un accompagnement pour les familles qui souhaitent adopter le végétarisme. Les auteur...
