Le grand voyage de monsieur Caca
Printed book - Delaunois Angèle, Lafrance Marie, DL 2013, cop. 2013
Chaque fois, c'est pareil ! Dès l'instant où l'on a choisi un aliment, « Oh ! la belle petite pomme rouge ! » et qu'on l'a porté à sa bouche, « allez les dents, au trav...
Le chocolat
Printed book - Dumas Roy Sandrine, Gouny Nicolas, 2017
De cette collection autour des aliments qui ne cesse de s'enrichir de nouveaux titres, il est intéressant de noter que c'est l'ensemble de la chaîne alimentaire qui est...
Faites-les vous-même : nuggets, biscuits, pâte à tartiner : remplacez les aliments ultra-transformés par du fait maison !
Printed book - Browaeys Louise, Augé Séverine, Deslandes Charly, 2020
Les produits ultra-transformés sont de plus en plus décriés. Cet ouvrage contient des explications pratiques sur ce type d'aliment et propose 45 recettes ainsi que des ...
Les biberons du docteur Dufour : [exposition], Musées municipaux de Fécamp, 1997
Printed book - Fécamp Musées municipaux, 1997
Nutrition du sportif
Printed book - Bigard Xavier, Guézennec Charles-Yannick, DL 2017
Les aspects les plus récents de la recherche sur les spécificités de la nutrition du sportif sont associés aux conclusions diététiques pratiques qui en découlent. Insis...
Cochonneries : comment la charcuterie est devenue un poison
Printed book - Coudray Guillaume, DL 2017
Enquête au sein de la filière du cochon, dévoilant la généalogie des charcuteries modernes traitées au nitrite de sodium. Cet additif et ses dérivés, popularisés par qu...