FR
Les oiseaux : les observer, les comprendre, les protéger
Printed book - Luchesi Michel, Bihan Maud, DL 2017
Un ouvrage à la maquette réussie, claire et attrayante, qui présente sur ses doubles pages les oiseaux que l'on trouve couramment sous nos latitudes. 36 espèces ill...
Famines, le retour : désordre libéral et démographie non contrôlée
Printed book - Dumont René, 1997
Le surpoids, c'est dans la tête ou dans l'assiette ? : s'en sortir, c'est possible !
Printed book - Lecerf Jean-Michel, DL 2019
L'auteur présente les raisons du surpoids, qu'elles soient liées au mode de vie, au métabolisme ou encore aux pratiques alimentaires ainsi que les conséquences de c...
Génie des procédés alimentaires : des bases aux applications
Printed book - Bimbenet Jean-Jacques, Duquenoy Albert, Trystram Gilles, Guinot François, DL 2017
Panorama des procédés utilisés dans l'industrie agroalimentaire (filtration, pressage, centrifugation, mélange, cuisson...). Rappel des principes de base, descripti...
Introduction à la transformation industrielle des fruits
Printed book - Espiard Etienne, DL 2002
Immunominceur : maigrir selon ses intolérances alimentaires et les charges glycémiques
Printed book - Rueff Dominique, impr. 2012
D. Rueff propose une méthode minceur basée sur l'étude personnalisée des habitudes alimentaires, des intolérances digestives et des consommations cachées de produ...
