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La révolution nutrition : anxiété, dépression, sommeil : découvrez les liens surprenants entre alimentation et santé mentale
Printed book - Naidoo Uma, Sasseville Louise, 2021
Ce que nous mangeons n'influence pas seulement notre poids ou notre forme physique. Des études récentes ont montré les relations étroites qui lient notre système digest...
Le meilleur de la cuisine ayurvédique : des recettes authentiques et savoureuses pour votre plaisir et votre santé : 3e édition
Printed book - Porté Sylvain, Devi Mahasveta, Porté Sylvain, 2022
La tradition culinaire indienne tire ses fondements de l'ayurvéda, une science thérapeutique ancestrale. Selon celle-ci, une alimentation saine et équilibrée, adaptée à...
La fille invisible
Printed book - Villeneuve Emilie, Wilkins Jean, Rocheleau Julie, 2010
La grosse conne, cest Flavie, quinze-ans-presque-seize. Jeune fille à la fois timide et curieuse, Flavie croit pourtant quelle est une catastrophe sur deux pattes, un d...
Famines, le retour : désordre libéral et démographie non contrôlée
Printed book - Dumont René, 1997
Le surpoids, c'est dans la tête ou dans l'assiette ? : s'en sortir, c'est possible !
Printed book - Lecerf Jean-Michel, DL 2019
L'auteur présente les raisons du surpoids, qu'elles soient liées au mode de vie, au métabolisme ou encore aux pratiques alimentaires ainsi que les conséquences de cet e...
Génie des procédés alimentaires : des bases aux applications
Printed book - Bimbenet Jean-Jacques, Duquenoy Albert, Trystram Gilles, Guinot François, DL 2017
Panorama des procédés utilisés dans l'industrie agroalimentaire (filtration, pressage, centrifugation, mélange, cuisson...). Rappel des principes de base, description d...
