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Jardins de chefs : histoires et recettes de la graine à l'assiette

Printed book - Clarke Victoria, Néreaud Améline, Richaud-Villain Marion, Fox Jeremy, DL 2019
Près de quarante chefs reconnus présentent les jardins de leurs restaurants, les variétés de plantes qui y sont cultivées et leurs méthodes de culture, du potager tradi...
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Passion food : mode d'emploi

Printed book - Da Rocha Gabriella, 2022
S'inspirant de son parcours de reconversion, G. Da Rocha livre des conseils pour mieux se connaître et élaborer un projet professionnel dans le domaine de la gastronomi...
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Food, conquest, and colonization in Sixteenth-century Spanish America

Printed book - Super John C, cop. 1988
indiens16e sieclealimentationfood supply16th centuryfood cropsdietindianshistoire de l'alimentation
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Marketing de l'agroalimentaire : environnement, stratégies et plans d'action

Printed book - Aurier Philippe, Sirieix Lucie, DL 2016, cop. 2016
Les techniques pour gérer aux mieux la commercialisation des produits du secteur de l'agroalimentaire : comprendre les habitudes de consommation, prévenir les risques, ...
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Introduction à la transformation industrielle des fruits

Printed book - Espiard Etienne, DL 2002
fruits en conservefruitsfruitconservation des alimentsjus de fruitindustrie agroalimentaire (secteur d'activite)
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Mémento de schémas électriques . 2 . Chauffage, protection, communications, solutions connectées

Printed book - Gallauziaux Thierry, Fedullo David, 2021
Schémas tridimensionnels pour chauffage à eau chaude, chauffage électrique, parafoudre, détecteur technique, biorupteur, circuits d'éclairage, réseau de communication d...
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