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L'appétit vient en mangeant ! Histoire de l'alimentation à l'hôpital XVe-XXe siècles

Printed book - Nardin Anne, Musée de l'Assistance publique de Paris, 1997
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Les pionniers français de la science alimentaire : d'Olivier de Serres à Louis-Camille Maillard : leur vie, leurs découvertes

Printed book - Adrian Jean, DL 1994, cop. 1994
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Mix & délices : la gastronomie adaptée aux troubles de la déglutition

Printed book - Réseau-Lucioles, impr. 2013, cop. 2013
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Microbiologie alimentaire

Printed book - Guiraud Joseph-Pierre, DL 2003
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Révelez votre glow

Printed book - Cortade Fanny, Andréewitch Claire, 2019
Le glow caractérise une beauté extérieure résultant d'un bien-être intérieur. L'auteure propose un programme réalisable en trois semaines, associant bonnes prati...
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Les ventres de Paris : pouvoir et approvisionnement dans la France d'Ancien régime

Printed book - Kaplan Steven Laurence, Boulongne Sabine, 1988
marches publics18e sieclemeuneriemoulins a farineapprovisionnementindustrie cerealierealimentshistoire de l'alimentation
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