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Les pionniers français de la science alimentaire : d'Olivier de Serres à Louis-Camille Maillard : leur vie, leurs découvertes
Printed book - Adrian Jean, DL 1994, cop. 1994
Applications des sciences en cuisine
Printed book - Bouvier Louise, Perreault Véronique, Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, 2009
L'appétit vient en mangeant ! Histoire de l'alimentation à l'hôpital XVe-XXe siècles
Printed book - Nardin Anne, Musée de l'Assistance publique de Paris, 1997
J'arrête le sucre, ou presque !
Ebook - Fonfreyde Laura, 2019
Prenez soin de vous maintenant ! : vivre jusqu'à 100 ans heureux et en bonne santé, c'est possible !
Printed book - Dupont Eric, Michaud Christine, Bilodeau Diane, Fortin Christian, Fauré Christophe, Marquis Serge, DL 2019
Des recommandations et des pistes afin d'accéder à une longévité heureuse. Les auteurs donnent des conseils pour favoriser la santé physique, stimuler les mécanismes ph...
Le beau ver dodu
Printed book - Van Laan Nancy, Russo Marisabina, Duval Élisabeth, cop. 1990
Une randonnée pour les petits autour de la chaîne alimentaire : ver, oiseau, chat et chien - où l'humour l'emporte sur la réalité... Quoique !
