1182 results found

Filter

Clear filters
Resource

The science and culture of nutrition, 1840-1940

Printed book - Kamminga Harmke, Cunningham Andrew, 1995
alimentation19e siecle20e sieclenutritionphysiologie de la nutritiondietetiquehistoire de l'alimentation
Resource

Paris bio et nature

Printed book, DL 2014
Des adresses pour vivre bio à Paris : marchés, bars, restaurants, salons de beauté, vêtements, etc. Electre 2015
Resource

Les maladies cardiovasculaires

Printed book - Amar Jacques, 2023
Des clés pour comprendre les grandes pathologies cardiovasculaires. Avec des réponses aux questions des malades concernant la prévention, l'alimentation, les médicament...
Resource

Traçabilité : guide pratique pour l'agriculture & l'industrie alimentaire

Printed book - Sellam Marianne, Association de coordination technique agricole, Association de coordination technique pour l'industrie agro-alimentaire, 2007
Après avoir expliqué ce qu'est la traçabilité et son intérêt, ce guide propose les moyens, les outils et sa mise en oeuvre ainsi que la méthodologie à adopter. Des exem...
Resource

Contamination des sols : transferts des sols vers les plantes

Printed book - Tremel-Schaub Anne, Feix Isabelle, cop. 2005
Analyse les facteurs régissant le transferts des éléments-traces du sol vers la plante, ceux qui ont une incidence sur la teneur finale de l'aliment et l'exposition des...
Resource

Des molécules plein l'assiette : la cuisine par les sciences expliquée aux enfants

Printed book - Matricon Jean, Jaegy Caroline, 2009
Sur les pas d’Hervé This, l’auteur t'explique, recettes succulentes à l'appui, la transformation des molécules. Les molécules, tu connais ? Minuscules et invisibles, el...
  1. Previous
  2. 1
  3. 175
  4. 176
  5. 177
  6. 178
  7. 179
  8. 197
  9. Next