Le microbiote est constitué de milliers de bactéries qui peuplent le tube digestif. Deux scientifiques montrent le rôle joué par ces microorganismes dans la prévention ...

Alors que l'obésité tue plus que la malnutrition, l'auteur en interroge les causes génétiques, environnementales et alimentaires ainsi que les risques sanitaires. Il re...

Des recettes sans sucre naturel ni artificiel : fondant au chocolat, gâteau à l'ananas, clafoutis aux fruits rouges, tarte au citron, cheesecake ou choux à la crème. ©E...

L'obésité des enfants, que le corps médical appelle l'obésité pédiatrique, est un problème de santé publique qui a atteint des proportions épidémiques mondiales, mais q...