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Jeunes et alimentation : un dossier Photolangage® pour penser ce que manger veut dire

Printed book - Bélisle Claire, Douiller Alain, impr. 2012
Destiné aux éducateurs, animateurs, infirmiers ou médecins, cet outil d'animation et de formation met en oeuvre une méthode de travail en groupe intégrant la photograph...
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Au secours, mon enfant ne mange rien ! : toutes les clés pour des repas sereins : jeux et défis en famille

Printed book - Challan Belval Alexia, Grimaud Daunizeau Aurélie, Tounian Patrick, 2022
Des astuces et des conseils pour accompagner les parents dont l'enfant a des difficultés alimentaires : ne pas le forcer, réduire le temps passé à table, varier les tex...
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Le nouveau régime IG thyroïde : la révolution index glycémique

Printed book - Nys Pierre, 2019
La thyroïde, glande située à la base du cou et régulant le métabolisme, contrôle la silhouette et le bien-être global. Ses désordres sont traités par les médicaments ai...
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L'appétit vient en mangeant ! Histoire de l'alimentation à l'hôpital XVe-XXe siècles

Printed book - Nardin Anne, Musée de l'Assistance publique de Paris, 1997
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Applications des sciences en cuisine

Printed book - Bouvier Louise, Perreault Véronique, Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, 2009
cuisinepatisseriealimentscookerypastryfoodcomposition nutritionnelleanalyse sensoriellegastronomie moleculairebiochimie alimentaire
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Les pionniers français de la science alimentaire : d'Olivier de Serres à Louis-Camille Maillard : leur vie, leurs découvertes

Printed book - Adrian Jean, DL 1994, cop. 1994
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