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Food, conquest, and colonization in Sixteenth-century Spanish America
Printed book - Super John C, cop. 1988
Marketing de l'agroalimentaire : environnement, stratégies et plans d'action
Printed book - Aurier Philippe, Sirieix Lucie, DL 2016, cop. 2016
Les techniques pour gérer aux mieux la commercialisation des produits du secteur de l'agroalimentaire : comprendre les habitudes de consommation, prévenir les risques...
Passion food : mode d'emploi
Printed book - Da Rocha Gabriella, 2022
S'inspirant de son parcours de reconversion, G. Da Rocha livre des conseils pour mieux se connaître et élaborer un projet professionnel dans le domaine de la gastrono...
Jardins de chefs : histoires et recettes de la graine à l'assiette
Printed book - Clarke Victoria, Néreaud Améline, Richaud-Villain Marion, Fox Jeremy, DL 2019
Près de quarante chefs reconnus présentent les jardins de leurs restaurants, les variétés de plantes qui y sont cultivées et leurs méthodes de culture, du potager...
Accro
Printed book - Karila Laurent, Benhaiem Annabel, impr. 2013, cop. 2013
Ecrit par un spécialiste des addictions et une journaliste, cet ouvrage traite des comportements addictifs et des nouveaux phénomènes de dépendance qui gangrènent ...
Immunominceur : maigrir selon ses intolérances alimentaires et les charges glycémiques
Printed book - Rueff Dominique, impr. 2012
D. Rueff propose une méthode minceur basée sur l'étude personnalisée des habitudes alimentaires, des intolérances digestives et des consommations cachées de produ...
