FR
Contamination des sols : transferts des sols vers les animaux
Printed book - Laurent Claire, Feidt Cyril, Laurent François, DL 2005
Synthétise les connaissances du transfert des polluants organiques et métalliques du sol vers l'animal d'élevage. Présente les caractéristiques des polluants organiques...
L'office et la bouche : histoire des moeurs de la table en France, 1300-1789
Printed book - Wheaton Barbara Ketcham, Vierne Béatrice, 1988, cop.1984
Biochimie : bases biochimiques de la diététique
Printed book - Masson Olivier, DL 2014
Manuel de biochimie plus particulièrement destiné aux étudiants en BTS diététique. Il présente les divers métabolismes, la structure des nutriments (lipides, glucides, ...
The Origins of agriculture : an international perspective
Printed book - Cowan C. Wesley, Watson Patty Jo, Benco Nancy L., c1992
Agrimonde : scénarios et défis pour nourrir le monde en 2050
Printed book - Paillard Sandrine, Treyer Sébastien, Dorin Bruno, DL 2010
Comment nourrir près de 9 milliards d'individus à l'horizon 2050 tout en préservant les écosystèmes ? Le 21e siècle doit relever un triple défi pour l'agriculture et l'...
L'incroyable pouvoir de votre microbiote : tout se passe dans votre intestin : poids, humeur et santé à long terme
Printed book - Sonnenburg Erica, Sonnenburg Justin, Lévy-Dutel Laurence, DL 2016, cop. 2016
Le microbiote est constitué de milliers de bactéries qui peuplent le tube digestif. Deux scientifiques montrent le rôle joué par ces microorganismes dans la prévention ...
