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L'agriculture de demain : gagnants et perdants de la mondialisation
Printed book - Rainelli Pierre, Lepetit Pierre, impr. 2007
Réflexion sur le futur visage de l'agriculture à travers des sujets comme : les négociations de l'OMC, l'avenir de la PAC dans l'Union européenne, les accords ACP, ...
Vers un nouveau modèle agricole : quelle transition pour la France et pour l'Europe ?
Printed book - Aubert Pierre-Marie, Canfin Pascal, 2025
Réflexions sur les nouveaux modèles agricoles. Face aux baisses de production liées aux événements climatiques extrêmes et à une concurrence internationale qui t...
50 ans et la vie est belle ! : alimentation, beauté, santé, activité physique, psycho, tout pour être bien dans sa peau !
Printed book - Florin Virginie, 2024
Des informations sur les phénomènes physiques et psychologiques qui peuvent toucher les femmes à partir de 50 ans, avec des recettes, des paroles d'experts et des co...
Le surpoids, c'est dans la tête ou dans l'assiette ? : s'en sortir, c'est possible !
Printed book - Lecerf Jean-Michel, DL 2019
L'auteur présente les raisons du surpoids, qu'elles soient liées au mode de vie, au métabolisme ou encore aux pratiques alimentaires ainsi que les conséquences de c...
Famines, le retour : désordre libéral et démographie non contrôlée
Printed book - Dumont René, 1997
Génie des procédés alimentaires : des bases aux applications
Printed book - Bimbenet Jean-Jacques, Duquenoy Albert, Trystram Gilles, Guinot François, DL 2017
Panorama des procédés utilisés dans l'industrie agroalimentaire (filtration, pressage, centrifugation, mélange, cuisson...). Rappel des principes de base, descripti...
