FR
Histoires de maïs : d'une divinité amérindienne à ses avatars transgéniques
Printed book - Carraretto Maryse, 2005
Histoire et représentations symboliques du maïs en Europe. Introduit sur le continent à la fin du XVe siècle, le maïs est rangé parmi les aliments de famine, cont...
Vivre sans argent : les premiers pas vers l'autosuffisance
Printed book - Duval Björn, Morel Fatio Claire, 2022
L'auteur de la chaîne YouTube Ma ferme autonome explique comment devenir autonome en eau, en électricité et en chauffage, produire sa nourriture et fabriquer ses vêteme...
Un champ dans mon assiette, première et terminale bac techno STAV : agronomie, biologie-écologie, zootechnie
Printed book - Monchâtre Isabelle, Benoit Magali, Casals Alban, 2020
Manuel couvrant l'objectif 1 du module S1 Gestion des ressources et de l'alimentation du programme de première et de terminale STAV. Il comprend des cours, des activit...
Rôle de la nutrition dans la prévention des maladies chroniques : un enjeu de santé publique
Printed book - Touvier Mathilde, Santé publique Chaire annuelle, 2023
Un état de l'art en matière de recherches sur les relations entre nutrition et santé qui, depuis les années 1970, ont démontré l'impact des aliments sur la santé...
À qui est cette empreinte ? : Petit faon cherche sa maman
Printed book - Sigala Marc, Píro Radka, Saldaña Carmen, 2020
Dans la forêt, un faon s'est éloigné de sa maman et ne sait comment faire pour la retrouver. Il suit ses empreintes vers l'étang, à la campagne puis dans une ferme...
Cuisine sauvage : accommoder mille plantes oubliées
Printed book - Couplan François, 2018
Plus de 300 recettes classées selon la partie de la plante utilisée, pour cuisiner plus de mille plantes sauvages oubliées. ©Electre 2018
