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Prise de son : stéréophonie et son multicanal
Printed book - Hugonnet Christian, Walder Pierre, Dutoit Charles, DL 2012, cop. 2012
Apporte les notions fondamentales à tout preneur de son débutant par une description systématique des principaux procédés et la présentation de certaines notions théori...
Risques microbiologiques alimentaires
Printed book - Naïtali Murielle, Guillier Laurent, Dubois-Brissonnet Florence, DL 2017
Illustré de nombreux schémas et tableaux de synthèse, le livre fait un point complet sur les notions fondamentales de microbiologie générale, de physiologie microbienne...
Halte aux déchets ! : zéro gâchis
Printed book - Le Marchand Nathalie, Woldańska-Plocinska Ola, 2020
Un tour d'horizon de la question de la gestion des déchets, en particulier des emballages, qui en retrace l'histoire, de la conservation des aliments avant l'apparition...
Incroyable microbiote ! : voyage au coeur des étonnants pouvoirs de l'intestin
Printed book - Scanzi Julien, Varoquaux Alice, Sokol Harry, 2022
Des explications sur le rôle du microbiote, son influence sur la santé et les diverses maladies que peuvent engendrer des troubles de l'intestin. Le gastro-entérologue ...
Rencontres sauvages : voyages au pays des ours
Printed book - Thévenin Jean-Paul, 2020
Entre récit de voyage et reportage, l'auteur raconte trente ans de sa vie consacrés à l'observation des ours bruns dans la Cordillère cantabrique entre 1984 et 2014. Ou...
Le syndrome de l'intestin irritable
Printed book - Teyras Emmanuelle, Mion François, DL 2019
Une présentation de la maladie et des conseils médicaux pour mieux la vivre au quotidien. L'auteur explique le parcours des aliments dans le tube digestif, le fonctionn...
