Les chauves-souris d'Europe : connaître, déterminer, protéger
Printed book - Dietz Christian, Kiefer Andreas, Dubourg-Savage Marie-Jo, DL 2015, cop. 2015
79 espèces de chauves-souris vivant en Europe sont présentées à l'aide de photographies, de croquis et de cartes de répartition. Sont décrits leur biologie, leur ...
nutrition et prevention des cancers
Printed book - Institut national du cancer, Le Réseau Nutrition Activité physique Cancer Recherche (Réseau NACRe), decembre 2019
Cette Fiche repère fait le point sur les facteurs de risque liés à la nutrition (activité physique incluse) : alcool (8% des cancers), alimentation déséquilibrée (5,4%)...
Le cholestérol décrypté
Printed book - Lecerf Jean-Michel, 2017
A l'occasion du débat sur les statines, des médicaments anti-cholestérol controversés, l'endocrinologue fait un état des lieux sur cette maladie : utilité ou non ...
Des aliments en quête d'acteurs : l'École nationale des industries agricoles, 1880-2014
Printed book - Vigreux Pierre, Broder Albert, 2021
L'histoire de l'Ecole nationale des industries agricoles. Voulue à la fin du XIXe siècle par des chimistes de sucrerie, elle établit, par le génie chimique, une coh...
L' épeautre, source de vitalité : cures détoxifiantes et recettes gourmandes
Printed book - Avril Guy, Hampikian Sylvie, Degorce Olivier, Geers Amandine, DL 2012
45 recettes et une diète de dix jours à base d'épeautre sont proposées dans ce livre. L'épeautre est un aliment qui possède de multiples vertus : digestion facili...
Le temps des dinosaures
Printed book - Lambert David Compton, DL 2010
Les connaissances les plus récentes sur ces animaux préhistoriques : mode de vie et de défense, alimentation, habitat, etc. Avec un rappel des premières découverte...