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Mise en place d'une chaufferie biomasse : étude et installation d'une unité à alimentation automatique
Printed book - Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie, DL 2014, cop. 2014
Les atouts de la filière biomasse énergie permettent de répondre aux enjeux énergétiques et économiques. Ce guide est consacré à l'étude et à l'installation d'une chauf...
Livre blanc : approche diététique de l'hypercholestérolémie
Printed book - Bruckert Éric, Chapman John, Ferrières Jean, Krempf Michel, DL 2015
Fondé sur des preuves scientifiques, un ouvrage qui définit les mécanismes d'action et l'efficacité de certains aliments en vue d'une approche diététique de l'hyperchol...
Prise de son : stéréophonie et son multicanal
Printed book - Hugonnet Christian, Walder Pierre, Dutoit Charles, DL 2012, cop. 2012
Apporte les notions fondamentales à tout preneur de son débutant par une description systématique des principaux procédés et la présentation de certaines notions théori...
Risques microbiologiques alimentaires
Printed book - Naïtali Murielle, Guillier Laurent, Dubois-Brissonnet Florence, DL 2017
Illustré de nombreux schémas et tableaux de synthèse, le livre fait un point complet sur les notions fondamentales de microbiologie générale, de physiologie microbienne...
Halte aux déchets ! : zéro gâchis
Printed book - Le Marchand Nathalie, Woldańska-Plocinska Ola, 2020
Un tour d'horizon de la question de la gestion des déchets, en particulier des emballages, qui en retrace l'histoire, de la conservation des aliments avant l'apparition...
Incroyable microbiote ! : voyage au coeur des étonnants pouvoirs de l'intestin
Printed book - Scanzi Julien, Varoquaux Alice, Sokol Harry, 2022
Des explications sur le rôle du microbiote, son influence sur la santé et les diverses maladies que peuvent engendrer des troubles de l'intestin. Le gastro-entérologue ...
