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Petit élevage familial bio : chèvre, mouton, basse-cour, âne, cheval, vache, cochon

Printed book - Denis Anne, 2018
Guide permettant d'évaluer ses atouts en matière d'élevage (terrain, eau, temps, envie), de définir ses objectifs, de s'initier aux règles de base (alimentation, hygièn...
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L'innovation aux fourneaux

Printed book - Marx Thierry, Haumont Raphaël, Chevassus-au-Louis Nicolas, Maraï Rachid, DL 2016, cop. 2016
Les fondateurs du Centre français d'innovation culinaire (CFIC), un chef étoilé et un chercheur en physico-chimie, montrent comment, avec la science, la cuisine du futu...
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L' épeautre, source de vitalité : cures détoxifiantes et recettes gourmandes

Printed book - Avril Guy, Hampikian Sylvie, Degorce Olivier, Geers Amandine, DL 2012
45 recettes et une diète de dix jours à base d'épeautre sont proposées dans ce livre. L'épeautre est un aliment qui possède de multiples vertus : digestion facilitée, c...
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Recettes au thé avec Kusmi tea

Printed book - Lepic Patricia, Waldman Francis, impr. 2007
Le thé est la boisson chaude la plus vendue en France. C'est aussi un aliment santé par excellence et un incroyable rehausseur de parfums. Qu'il soit noir, fumé, vert, ...
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Le temps des dinosaures

Printed book - Lambert David Compton, DL 2010
Les connaissances les plus récentes sur ces animaux préhistoriques : mode de vie et de défense, alimentation, habitat, etc. Avec un rappel des premières découvertes pro...
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Lapomme de terre, de la Renaissance au XXIe siècle

Printed book - Ferrière Marc de, Williot Jean-Pierre, 2011
Cette publication retrace l'histoire de la pomme de terre et réunit des contributions sur les Amériques, l'Europe et l'Asie. Un CD audio vient compléter cette étude en ...
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