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Recettes au thé avec Kusmi tea
Printed book - Lepic Patricia, Waldman Francis, impr. 2007
Le thé est la boisson chaude la plus vendue en France. C'est aussi un aliment santé par excellence et un incroyable rehausseur de parfums. Qu'il soit noir, fumé, ver...
L'innovation aux fourneaux
Printed book - Marx Thierry, Haumont Raphaël, Chevassus-au-Louis Nicolas, Maraï Rachid, DL 2016, cop. 2016
Les fondateurs du Centre français d'innovation culinaire (CFIC), un chef étoilé et un chercheur en physico-chimie, montrent comment, avec la science, la cuisine du f...
L' épeautre, source de vitalité : cures détoxifiantes et recettes gourmandes
Printed book - Avril Guy, Hampikian Sylvie, Degorce Olivier, Geers Amandine, DL 2012
45 recettes et une diète de dix jours à base d'épeautre sont proposées dans ce livre. L'épeautre est un aliment qui possède de multiples vertus : digestion facili...
Halte aux déchets ! : zéro gâchis
Printed book - Le Marchand Nathalie, Woldańska-Plocinska Ola, 2020
Un tour d'horizon de la question de la gestion des déchets, en particulier des emballages, qui en retrace l'histoire, de la conservation des aliments avant l'apparitio...
Rencontres sauvages : voyages au pays des ours
Printed book - Thévenin Jean-Paul, 2020
Entre récit de voyage et reportage, l'auteur raconte trente ans de sa vie consacrés à l'observation des ours bruns dans la Cordillère cantabrique entre 1984 et 2014. Ou...
Le syndrome de l'intestin irritable
Printed book - Teyras Emmanuelle, Mion François, DL 2019
Une présentation de la maladie et des conseils médicaux pour mieux la vivre au quotidien. L'auteur explique le parcours des aliments dans le tube digestif, le fonctio...
