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L'innovation aux fourneaux
Printed book - Marx Thierry, Haumont Raphaël, Chevassus-au-Louis Nicolas, Maraï Rachid, DL 2016, cop. 2016
Les fondateurs du Centre français d'innovation culinaire (CFIC), un chef étoilé et un chercheur en physico-chimie, montrent comment, avec la science, la cuisine du futu...
L' épeautre, source de vitalité : cures détoxifiantes et recettes gourmandes
Printed book - Avril Guy, Hampikian Sylvie, Degorce Olivier, Geers Amandine, DL 2012
45 recettes et une diète de dix jours à base d'épeautre sont proposées dans ce livre. L'épeautre est un aliment qui possède de multiples vertus : digestion facilitée, c...
Le temps des dinosaures
Printed book - Lambert David Compton, DL 2010
Les connaissances les plus récentes sur ces animaux préhistoriques : mode de vie et de défense, alimentation, habitat, etc. Avec un rappel des premières découvertes pro...
Le papillon
Printed book - Schneider Léa, 2022
Présentation de cet insecte à travers des textes et des photographies qui expliquent la diversité des espèces, leur répartition, leur mode de reproduction, leur aliment...
Ornithorama : découvre et observe le monde merveilleux des oiseaux
Printed book - Voisard Lisa, 2020
Organisée selon l'habitat, une présentation de trente oiseaux européens observables près de chez soi, comme le geai des chênes, l'hirondelle rustique ou le canard colve...
Les créatures artificielles : des automates aux mondes virtuels
Printed book, impr. 2007
Les créatures artificielles ont évolué en même temps que les technologies. Sur plus de deux mille ans, l'auteur en révèle les diverses dimensions, artistiques et mythiq...
