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Nutrition et bioénergétique du sportif : bases fondamentales
Printed book - Boisseau Nathalie, Bigard Xavier, impr. 2005
Tables d'hier, tables d'ailleurs : histoire et ethnologie du repas
Printed book - Flandrin Jean-Louis, Cobbi Jane, cop. 1999
À la table d'un cuisinier taoïste
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Les sucres et les édulcorants : faux besoins, vrais dangers
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Après une présentation du rôle des sucres dans l'organisme, des effets du sucre sur la santé, et des besoins en sucre de chaque âge, décrit les différents types de sucr...
L'Europe à table : Histoire et recettes . tome 1 . des origines au moyen âge central
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Vaste panorama des pratiques alimentaires sur le Vieux Continent. La première partie repose sur l'analyse des livres de cuisine, la seconde est un choix de recettes oub...
Les aliments qui préviennent l'infarctus : Toutes les clés pour un coeur en pleine santé : + 50 recettes faciles
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Guide pratique pour apprendre à protéger son système cardiovasculaire naturellement en adoptant sept règles diététiques simples. Il invite aussi à arrêter de fumer grâc...
