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Guide pratique pour une restauration collective bio

Printed book - Ducoeurjoly Delphine, Dupetit Célia, Dufumier Marc, 2018
Guide permettant de mettre en cohérence les projets de restauration collective bio avec les autres démarches de développement durable ayant cours sur le territoire. L'o...
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Tables d'hier, tables d'ailleurs : histoire et ethnologie du repas

Printed book - Flandrin Jean-Louis, Cobbi Jane, cop. 1999
savoir-vivrerepashabitudes alimentairesalimentationcomportement alimentairehistoire de l'alimentation
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À la table d'un cuisinier taoïste

Printed book - Saso Michael R., Boudon Isabelle, 2001
hygiene taoistecuisine vegetariennerecette de cuisinealimentationchinehistoire culturelle
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L'art de vieillir en forme : détox mentale (approche Vittoz), lâcher-prise (approche Feldenkrais), gymnastique anti-âge (approche taoïste)

Printed book - Colombo Françoise, DL 2017, cop. 2017
Trois approches destinées à aider les personnes âgées dans la recherche d'un équilibre de vie, le maintien de leurs facultés, la libération de leurs tensions psychiques...
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Le végétarisme des Lumières : l'abstinence de viande dans la France du XVIIIe siècle

Printed book - Larue Renan, 2019
Au XVIIIe siècle, de nombreux savants et écrivains français s'intéressent au végétarisme, voire l'adoptent. Ce régime pose de multiples questionnements médicaux, anthro...
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Nutrition et bioénergétique du sportif : bases fondamentales

Printed book - Boisseau Nathalie, Bigard Xavier, impr. 2005
bioenergetiquesportifsphysiologie de la nutritionmetabolisme energetiquesportsalimentationsport
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