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Halte aux déchets ! : zéro gâchis
Printed book - Le Marchand Nathalie, Woldańska-Plocinska Ola, 2020
Un tour d'horizon de la question de la gestion des déchets, en particulier des emballages, qui en retrace l'histoire, de la conservation des aliments avant l'apparitio...
Rencontres sauvages : voyages au pays des ours
Printed book - Thévenin Jean-Paul, 2020
Entre récit de voyage et reportage, l'auteur raconte trente ans de sa vie consacrés à l'observation des ours bruns dans la Cordillère cantabrique entre 1984 et 2014. Ou...
Des aliments en quête d'acteurs : l'École nationale des industries agricoles, 1880-2014
Printed book - Vigreux Pierre, Broder Albert, 2021
L'histoire de l'Ecole nationale des industries agricoles. Voulue à la fin du XIXe siècle par des chimistes de sucrerie, elle établit, par le génie chimique, une coh...
Un champ dans mon assiette, première et terminale bac techno STAV : agronomie, biologie-écologie, zootechnie
Printed book - Monchâtre Isabelle, Benoit Magali, Casals Alban, 2020
Manuel couvrant l'objectif 1 du module S1 Gestion des ressources et de l'alimentation du programme de première et de terminale STAV. Il comprend des cours, des activit...
Rôle de la nutrition dans la prévention des maladies chroniques : un enjeu de santé publique
Printed book - Touvier Mathilde, Santé publique Chaire annuelle, 2023
Un état de l'art en matière de recherches sur les relations entre nutrition et santé qui, depuis les années 1970, ont démontré l'impact des aliments sur la santé...
À qui est cette empreinte ? : Petit faon cherche sa maman
Printed book - Sigala Marc, Píro Radka, Saldaña Carmen, 2020
Dans la forêt, un faon s'est éloigné de sa maman et ne sait comment faire pour la retrouver. Il suit ses empreintes vers l'étang, à la campagne puis dans une ferme...
