Des conseils nutritionnels, des menus types et une sélection de produits riches en calcium pour une alimentation sans produits laitiers, ainsi que des recettes pour pré...

Une description illustrée du mode de vie et des moeurs d'une sélection de coléoptères, parmi les 20.000 espèces recensées en Europe. Les auteurs soulignent leur importa...

Ce guide répertorie plus de 800 plantes et animaux d'Europe, pour chaque espèce une notice explicative précise les caractéristiques, le lieu et les périodes où il est p...

Une méthode pour comprendre et lutter contre le syndrome de l'intestin perméable. Le nutritionniste montre comment faire évoluer son alimentation en fonction de son typ...

Conçu comme un menu partagé entre les entrées, les plats et les desserts, un texte dévoilant les secrets des ingrédients (végétaux, animaux ou minéraux) et démontrant l...

A l'occasion du débat sur les statines, des médicaments anti-cholestérol controversés, l'endocrinologue fait un état des lieux sur cette maladie : utilité ou non du cho...