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Kéfir, kombucha et autres boissons fermentées
Printed book - Louis Linda, 2021
Trente recettes de boissons fermentées à base de champignons, de bactéries ou de levures, pour servir d'alternative aux sodas : kéfir de fruits ou de lait, kombucha, la...
La santé vient en mangeant . Le guide alimentaire pour tous
Printed book - Ancellin Raphaëlle, Baelde Dominique, Barthélémy Lucette, Institut national de prévention et d'éducation pour la santé, 2002
Ce livret est un bréviaire nutritionnel très complet conçu par des spécialistes du goût (grands cuisiniers) et de la santé (médecins nutritionnistes). Les informations ...
Voyage au pays des odeurs
Printed book - Noritake Yukiko, Martinez Anaïs, Daveau Oriane, 2019
Joanne, Vincent et Tiffany découvrent les parfums et les odeurs en compagnie d'un spécialiste de l'odorat. Ils apprennent les secrets des systèmes olfactif et gustatif,...
Les nouvelles clés de la longévité : cerveau, alimentation, sommeil, émotions... : le guide indispensable des aspirants centenaires
Printed book - Douek Pascal, Guez Fabien, Boulanger Eric, Gasquet Bernadette de, Perrodin Emmanuel, Eychenne Gabrielle, Cattoire Marie-Laurence, 2019
L'influence de l'environnement, du mode de vie et du comportement sur l'espérance de vie serait trois fois plus importante que celle des gènes. Pour vivre longtemps et ...
L'alimentation en otage : quand les multinationales contrôlent nos assiettes
Printed book - Bové José, Luneau Gilles, Piolet Hugues, DL 2016, cop. 2015, impr. 2016
Selon les auteurs, les multinationales, avec la complicité des politiques, imposent un modèle agricole industriel aux conséquences sanitaires, environnementales et soci...
La santé vient en mangeant et en bougeant : le guide nutrition des enfants et des ados pour tous les parents : programme national Nutrition Santé
Printed book - Ancellin Raphaëlle, France Programme national Nutrition santé Groupe de travail Guides alimentaires, Agence française de sécurité sanitaire des aliments, impr. 2004
Par des recommandations simples et des repères de consommation validés par des instances scientifiques de santé publique, ce guide se propose d'aider les parents à tran...
