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Graines germées : une explosion d'énergie vivante
Printed book - Oudot Catherine, DL 2009
Après un exposé sur les graines germées, leurs caractéristiques et leurs intérêts nutritionnels, l'auteure propose des conseils et astuces, ainsi que des recettes salée...
Une agriculture du vivant : l'héritage de l'Ecole de Beaujeu
Printed book - Rabhi Pierre, DL 2006
Recueil de textes sur l'agriculture biologique retraçant l'enseignement dispensé à l'école d'agrobiologie de Beaujeu (Rhône). Articles variés sur l'élevage en ag...
Le goût des insectes
Printed book - Marais Frédéric, DL 2014, cop. 2014
Un livre de vingt recettes pour accommoder les insectes du monde entier, de la soupe de hannetons à la confiture de libellules de Bali en passant par la glace aux vers...
Veggie : 30 recettes hyper savoureuses à préparer en 7 minutes !
Printed book - Bernard Ingrid, Lobbestael Nicolas, Argaïbi Maud, 2017
Trente recettes de plats veggies complets pour des dîners sans viande ni poisson, à préparer en sept minutes maximum : soupe de pois cassés, potimarron farci, cake ...
Et maintenant, on mange quoi ? : un ancien industriel de l'agroalimentaire vous aide à faire les bons choix
Printed book - Brusset Christophe, Maitrot Eric, 2018
L'auteur guide les consommateurs dans leur choix d'aliments au supermarché, afin de les aider à éviter les pièges et à faire les bons choix pour leur santé. ©Elec...
Sucre, l'ennemi public n°1 : prédiabète, diabète, NASH, prise de poids, agissez avant qu'il ne soit trop tard
Printed book - Allouche Réginald Maurice, 2024
Omniprésent dans l'alimentation, le sucre a des conséquences directes et à long terme sur l'organisme. Afin de prévenir les maladies comme le diabète ou la stéato...
