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Corps de femmes sous influence : questionner les normes : actes du symposium organisé par l'Observatoire Cidil des Habitudes Alimentaires, le 4 novembre 2003 au Palais de la Découverte à Paris

Printed book - Hubert-Baré Annie, Observatoire CIDIL de l'harmonie alimentaire, DL 2004
Réflexion sur le rapport au corps et à la création et la mise en place de normes de beauté des femmes, qu'elles soient nutritionnelles ou esthétiques. Une approche plur...
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L'alimentation en France : étude de l'évolution de l'alimentation et de son influence sur la société française contemporaine

Ebook - Hamana Hélène
alimentationmoyen agerenaissanceancien regimecomportement alimentairehistoire
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Se lancer dans les métiers de bouche : les métiers de bouche évoluent... profitez-en !

Printed book - Vasselin Denis, Laporte Olivier, 2022
Présentation des nouvelles opportunités offertes par l'évolution récente des métiers de bouche, afin de créer sa propre activité, trouver un travail ou choisir la bonne...
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Technologies des produits de charcuterie et des salaisons

Printed book - Durand Paule, Richard Charles Hervé, DL 2005, cop. 1999
Informations sur les métiers de la transformation des viandes et leurs évolutions. Tour complet et détaillé de la quasi-totalité des technologies existantes : destructu...
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Les végétariens : raisons & sentiments

Printed book - Méry André, Monod Théodore, 1998
Etat des lieux du végétarisme en France. Qui sont les végétariens aujourd'hui, pourquoi sont-ils végétariens? Le végétarisme est considéré aujourd'hui comme facteur d'a...
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100 ans d'emballage métallique alimentaire : de Jules-Joseph Carnaud à CarnaudMetalbox

Printed book - Seillière Ernest-Antoine, 1994
alimentsboites en fer-blancemballagehistoire des entreprises
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