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Le guide du locavore : pour mieux consommer local
Ebook - Novel Anne-Sophie, DL 2010
Graines germées : une explosion d'énergie vivante
Printed book - Oudot Catherine, DL 2009
Après un exposé sur les graines germées, leurs caractéristiques et leurs intérêts nutritionnels, l'auteure propose des conseils et astuces, ainsi que des recettes salée...
À qui profitent les OGM ? : le tournant de l'"affaire Séralini"
Printed book - Testart Jacques, impr. 2012, cop. 2013
Le biologiste J. Testart éclaire le lecteur sur les OGM et les controverses soulevées par la révolution génétique. Ainsi, certains OGM restent au service des scientifiq...
Électricité : réaliser son installation par soi-même
Printed book - Gallauziaux Thierry, Fedullo David, DL 2016, cop. 2016
Présentation des techniques pour concevoir et réaliser une installation électrique domestique fonctionnelle et adaptée aux normes, sans avoir recours à un professionnel...
L'alimentation de la personne polyhandicapée : goûter le plaisir et découvrir le monde
Printed book - Rofidal Thierry, Svendsen Finn-Alain, 2022
Un état des lieux des connaissances physiologiques concernant l'alimentation de la personne polyhandicapée. Le médecin explique les principes de l'accompagnement alimen...
L'ordre des mets
Printed book - Flandrin Jean-Louis, 2002
Histoire comparative des mets, dans tous les pays, plus particulièrement l'évolution de la diététique naturelle et de la gastronomie culturelle.
