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Le sucre
Printed book - Ragondet Nathalie, La Héronnière Lucie de, 2021
Seize questions-réponses sur le thème du sucre : son origine, son rôle dans l'alimentation, ses déclinaisons en cuisine, les différents types de sucre ainsi que le miel...
Copain de la cuisine : le guide des apprentis cuisiniers
Printed book - Roland Claudine, Grosjean Didier, 2021
Plus de 150 recettes expliquées de façon claire, complétées d'un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de dié...
Boire et manger
Printed book - Hédelin Pascale, Vidal Oriol, 2013
Questions-réponses simples et informatives sur l'alimentation et les processus digestifs du corps humain. Electre 2014
Cuisine, alimentation, manières de table dans le Sud-Ouest (XIXe-XXe siècle) : exposition, 13 décembre 1983-8 janvier 1984
Printed book - Centre des cultures régionales de Midi-Pyrénnées, 1983
La cantoche . 4 . Faut pas gaspiller !
Printed book - Nob, 2019
Les nouvelles tribulations d'enfants à la cantine. ©Electre 2023
Endométriose & alimentation : le régime anti-inflammatoire pour soulager les symptômes : avec de délicieuses recettes
Printed book - Signorile Pietro Giulio, Cassano Maria, 2023
Des conseils nutritionnels et d'hygiène de vie pour atténuer les douleurs des femmes atteintes de l'endométriose, une maladie gynécologique chronique. Avec des recettes...
