FR
Tokyo Aliens . 9
Printed book - Oudin Géraldine, NAOE, Oudin Géraldine, 2025
Alors que les enlèvements d'humains par des extraterrestres se multiplient pour alimenter des ventes aux enchères clandestines, Akira est capturé. Pour le sauver, Sho d...
Sécurité sanitaire des aliments : régulation, analyses économiques et retours d'expérience
Printed book - Hammoudi Abdelhakim, Grazia Cristina, Surry Yves, DL 2014, cop. 2014
Le point sur les démarches de sécurité des aliments accompagné d'analyses critiques des méthodes et instruments de régulation nationaux et internationaux. Avec des exem...
Les Liturgies de la table : une histoire culturelle du manger et du boire
Printed book - Moulin Léo, 1989
Le nouveau régime IG antidiabète
Printed book - Nys Pierre, 2019
Un guide pour adopter un régime à base d'aliments à faible indice glycémique afin de prévenir et d'équilibrer son diabète. Avec cent recettes et menus ainsi que soixant...
A la recherche des animaux mystérieux : idées reçues sur la cryptozoologie
Printed book - Buffetaut Éric, DL 2016
Directeur de recherche au CNRS, l'auteur dresse l'inventaire des animaux imaginés ou disparus qui alimentent la cryptozoologie. Il montre comment cette pseudo-science p...
Le lait, ami ou ennemi ? : un guide pour y voir plus clair
Printed book - Delecroix Nathalie, Delecroix Jean-Marie, DL 2008
Les laitages sont présentés à la population comme indispensables à la santé des os. Qu'en est-il de la réalité ? Basé sur des résultats scientifiques, les auteurs démon...
