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Le grand précis de cuisine pas pareille : voyage au centre du fourneau
Printed book - Lagorce Stéphane, Campo Élodie, 2023
La cuisine relève de principes physiques, de techniques, de réactions et d'interactions. L'auteur explique tous les procédés qui font de la cuisine un art scientifi...
La médecine chinoise : santé, forme et diététique
Printed book - Eyssalet Jean-Marc, Malnic-Dybman Évelyne, impr. 2009, cop. 2010
Cette présentation des principes de la médecine traditionnelle et de la diététique chinoises propose 100 recettes et des exercices respiratoires, pour réguler et r...
Manger sain, comment ça marche ? : les faits clairement expliqués
Printed book - Levy Joel, Smith Ginny, Leibovici Antonia, Clifton Mark, Gamble Phil, Garland Mike, 2021
Les concepts-clés d'une alimentation saine sont décryptés et présentés de manière ludique, à travers de nombreux schémas, tableaux et autres illustrations : l'i...
assiettes lunch : (presque) zéro déchet : 70 recette pour tout valoriser
Printed book - Breuil Fabien, Knudsen Lene, 2020
70 recettes pour préparer des assiettes complètes, des bentos et des bols en utilisant tout le potentiel des ingrédients qui les composent. Pour chaque aliment, deux...
Les poneys
Printed book - Convert Hélène, Ledu Stéphanie, 2018
Pour mieux connaître les poneys : leur comportement, les races, leur alimentation, les soins, les bases de l'équitation, entre autres. Avec des idées pour aller à l...
Longévité et pleine santé : Les secrets devoilés des meilleurs ingrédients santé
Printed book - Gigon Franck, Laboratoires COPMED, 2021
Des conseils pour s'alimenter correctement et vivre plus longtemps face au stress, à la pollution ou à une alimentation trop riche. L'auteur explique l'importance du ...
