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Mangeurs de viande : de la préhistoire à nos jours
Printed book - Patou-Mathis Marylène, impr. 2009, cop. 2009
Auteure de Neanderthal : une autre humanité (2008), M. Patou-Mathis poursuit ici son exploration des premières sociétés humaines tout en montrant la place clé de l...
Les Glacières de Strasbourg
Printed book - Herbage Bénédicte, Girard Michel, 1992
Danger dans l'assiette
Printed book - Dragacci Sylviane, Zakhia-Rozis Nadine, Galtier Pierre, DL 2011
Ouvrage qui met en garde sur les dangers des mycotoxines, des moisissures présentes dans l'alimentation, qui peuvent provoquer légères intoxications mais aussi le de...
Gardez votre jeunesse, commencez à vivre
Printed book - Compper Helena, Rougier Yann, Miller Anne-Lise, DL 2018
Présentation de la biosystémie, une stratégie globale pour améliorer son alimentation, gérer ses stress physique et émotionnel et ainsi revitaliser son organisme ...
Recommandations nutritionnelles pour la population : RNP
Printed book - Baraut Marie-Caroline, 2020
Un ouvrage synthétisant les dernières recommandations nutritionnelles pour la population, rendues publiques en 2016 et 2019. Il contient des rappels sur chaque nutrim...
Flocons d'avoine & d'ailleurs
Printed book - Bertrand Laurence, impr. 2014, cop. 2014
30 recettes salées ou sucrées pour préparer des galettes, des soupes, des pains, etc., avec des flocons de céréales ou de légumineuses. Electre 2015
