FR
65 ordonnances alimentaires : avec 50 ordonnances de plantes médicinales
Printed book - Chevallier Laurent, 2021
Destiné aux prescripteurs, ce guide propose des ordonnances pour 65 troubles ou pathologies, suivies de conseils destinés aux patients et d'éléments de physiopathol...
Le Corps humain et la santé
Printed book - Lepetit Emmanuelle, impr. 2008
Les histoires, jeux, devinettes et expériences expliquent aux enfants le fonctionnement du corps humain (squelette, respiration, organes, etc.) et toutes les habitudes...
Biologie de l'alimentation humaine : cours, exercices corrigés, QCM . Tome 1 . Biologie, biochimie, microbiologie
Printed book - Ferreira Anthony, Petretti Clotilde, Vasina Bruno, impr. 2013
Des synthèses de cours sur la physiologie de la nutrition humaine illustrées d'exemples et accompagnées de QCM et d'exercices corrigés.
Les Glacières de Strasbourg
Printed book - Herbage Bénédicte, Girard Michel, 1992
Règlementation : aspects liés à la sécurité sanitaire : guide pratique
Printed book - Morizot-Braud Françoise, 2024
Des repères autour de la sécurité sanitaire. L'auteure évoque la qualité de la production végétale ainsi que la règlementation liée à la transformation des de...
Le grand livre du marketing culinaire
Printed book - Brégeon Lalanne de Saint-Quentin Virginie, Lemercier Brian, Roellinger Olivier, Roellinger Hugo, Duboué Julien, 2024
Des conseils de spécialistes du design alimentaire et de la stratégie marketing pour adapter les pratiques du domaine de la restauration aux nouveaux usages et dével...
