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Connaissance des denrées et des boissons, étape par étape
Printed book - Hacquemand Corinne, DL 2014, cop. 2014, impr. 2014
Manuel, sur feuillets détachables, proposant des fiches de synthèse et des tests sur les produits de restauration, pour les élèves préparant le bac technologique et le ...
Atlas de l'alimentation
Printed book - Raffard Pierre, Fumey Gilles, 2018
Cet atlas retrace l'histoire des aliments, des pratiques culturelles et des échanges liés à l'alimentation dans le monde. L'introduction des différentes cultures, l...
Gâteaux vegan
Printed book - Perrin Émilie, Chemin Aimery, DL 2016
30 recettes de pâtisserie sans produits laitiers ni oeufs : muffins aux fruits rouges, forêt-noire, tarte aux pommes, gaufres, etc. Electre 2016
Le grand livre de l'alimentation antireflux
Printed book - Winter Charles-Antoine, DL 2019
Un programme d'alimentation pour renforcer les défenses naturelles de l'oesophage et éliminer le reflux, les douleurs articulaires ainsi que les troubles digestifs. L...
Atlas de l'agriculture
Printed book - Levasseur Claire, Charvet Jean-Paul, 2023
Un panorama de l'agriculture mondiale, et une analyse des défis qu'elle doit relever face aux exigences de développement durable et à l'augmentation de la population...
65 ordonnances alimentaires : avec 50 ordonnances de plantes médicinales
Printed book - Chevallier Laurent, 2021
Destiné aux prescripteurs, ce guide propose des ordonnances pour 65 troubles ou pathologies, suivies de conseils destinés aux patients et d'éléments de physiopathol...
