Aliments fonctionnels dans un système alimentaire sain et durable
Printed book - Coxam Véronique, Chardigny Jean-Michel, Roberfroid Marcel, 2019
Un état des connaissances scientifiques disponibles afin de fournir une base de référence aux chercheurs, ingénieurs et techniciens qui se consacrent au développement d...
Consommer bio pour les nuls
Printed book - Dousset Marie-Paule, DL 2014, cop. 2014
Des informations sur l'agriculture biologique et raisonnée : les différents sigles et appellations, les bonnes adresses pour manger sainement et intégrer un mode de vie...
Street food bio
Printed book - Olivo Géraldine, Gauthier-Moreau Myriam, cop. 2014, impr. 2014
Pour que cuisine de rue ne rime pas avec malbouffe, cet ouvrage propose une trentaine de recettes plus saines et moins grasses, mais tout aussi savoureuses que leur ver...
Gourmandise : histoire d'un péché capital
Printed book - Quellier Florent, Delerm Philippe, DL 2010
Une histoire de la gourmandise à travers les siècles, de la réprobation de la goinfrerie par l'Eglise et les bonnes manières au Moyen Age à la laïcisation du péché de g...
Bébé veggie
Printed book - Véron Ophélie, Crémadès Marjorie, Louis Linda, impr. 2016
Des conseils pour assurer l'alimentation végétarienne ou végétalienne des tout-petits, des informations sur leurs besoins nutritionnels et la diversification menée par ...
Les deux gredins
Printed book - Dahl Roald, Blake Quentin, Farré Marie-Raymond, cop. 1997