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La chimie et l'alimentation, pour le bien-être de l'homme
Printed book - Amiot-Carlin Marie-Josèphe, Axelos Monique, Baduel Valérie, Dinh Minh-Thu, Jacquesy Rose, Olivier Danièle, Bigot Bernard, Maison de la chimie, DL 2011, cop. 2010
Cuisine crue : 120 recettes, joyeuses et simples
Printed book - Prioli Camila, Frémont Ellen, DL 2016, cop. 2016, impr. 2016
Le grand livre de la cuisine végétarienne des cinq continents : apéros, briouates, brochettes, condiments, couscous, curry, dahl, desserts, entrées, falafels, houmous, naans, nouilles, pizzas, plats, protéines végétales, ramen, raviolis, risottos, riz, salades, samossas, sauces, soupes, tempura, tacos, tajine
Printed book, 2020
Des recettes végétariennes issues des cinq continents en pas à pas, avec une présentation de toutes les bases ainsi que des ustensiles et ingrédients indispensable...
Food : the history of taste
Printed book - Freedman Paul H., cop. 2007
Deliciously Ella
Printed book - Woodward Ella, Calogirou Tina, DL 2016, cop. 2016
La blogueuse anglaise propose cent recettes végétariennes sans gluten, lactose ni sucre raffiné, dotées de vertus curatives et purifiantes pour l'organisme. Electre...
Vive le flexitarisme : 100 recettes purement végé + 100 variations pour les amateurs de viande
Printed book - Caron Annie, DL 2019
Être flexitarien, c'est être végétarien... la plupart du temps. L'objectif? Manger de moins en moins de viande, mais de la viande de qualité et surtout... sans cul...
