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Ma petite boucherie vegan
Printed book - VeganPower Laura, Kardinal Sébastien, Veganpower Laura, 2016
Des indications pour reproduire de la viande et de la charcuterie avec des céréales, des légumineuses ou des oléagineux : merguez, chipolata, chorizo, terrines, ril...
Insectes comestibles
Printed book - Much S., DL 2012
Un document pour découvrir les insectes comestibles du monde entier : abeilles, libellules, pucerons, sauterelles, etc. Avec des recettes ainsi que des indications pou...
Manger écologique ?
Printed book - Tardieu Vincent, DL 2015
Cette infographie offre un panorama des multiples façons de produire la nourriture et de la consommer, en présentant notamment les limites du modèle agricole actuel,...
Installer un tableau électrique
Ebook - Gallauziaux Thierry, Fedullo David
Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs - MIAM
Ebook - Lepiller Olivier, Bricas Nicolas, Fournier Tristan, Figuié Muriel
Qui mange quoi ?
Printed book - Dubray Benjamin, 2022
Une découverte du régime alimentaire des animaux, herbivores, carnivores, insectivores ou omnivores, des éléphants aux tigres en passant par les pandas, les écureuils o...
