FR
Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs - MIAM
Ebook - Lepiller Olivier, Bricas Nicolas, Fournier Tristan, Figuié Muriel
Qui mange quoi ?
Printed book - Dubray Benjamin, 2022
Une découverte du régime alimentaire des animaux, herbivores, carnivores, insectivores ou omnivores, des éléphants aux tigres en passant par les pandas, les écureuils o...
La chimie et l'alimentation, pour le bien-être de l'homme
Printed book - Amiot-Carlin Marie-Josèphe, Axelos Monique, Baduel Valérie, Dinh Minh-Thu, Jacquesy Rose, Olivier Danièle, Bigot Bernard, Maison de la chimie, DL 2011, cop. 2010
Cuisine crue : 120 recettes, joyeuses et simples
Printed book - Prioli Camila, Frémont Ellen, DL 2016, cop. 2016, impr. 2016
Le grand livre de la cuisine végétarienne des cinq continents : apéros, briouates, brochettes, condiments, couscous, curry, dahl, desserts, entrées, falafels, houmous, naans, nouilles, pizzas, plats, protéines végétales, ramen, raviolis, risottos, riz, salades, samossas, sauces, soupes, tempura, tacos, tajine
Printed book, 2020
Des recettes végétariennes issues des cinq continents en pas à pas, avec une présentation de toutes les bases ainsi que des ustensiles et ingrédients indispensable...
Food : the history of taste
Printed book - Freedman Paul H., cop. 2007
