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Les légumes & leurs bienfaits
Printed book - Babo Daniel, 2005
Présente une centaine de légumes, parmi les plus courants et parmi les nouveaux, avec leur origine, les apports et les propriétés, leur utilisation en médecine et en cu...
500 superfoods
Printed book - Glock Beverley, DL 2015
Des informations sur les qualités nutritionnelles des superaliments, des conseils d'achat et des recettes pour cuisiner ces produits : fruits, légumes, céréales, po...
La gymnastique anti-âge pour les seniors : prévention, santé, plaisir, souplesse
Printed book - Clémenceau Jean-Pierre, 2012
Un programme de remise en forme destiné aux séniors (musculation, étirements, renforcement musculaire) proposé sous la forme d'exercices illustrés par des photographies...
Les savoir-faire de la cuisine végétarienne
Printed book - Catz Clémence, Fénot Éric, Brunet Delphine, impr. 2013, cop. 2013
40 techniques de base en cuisine végétarienne (cuisiner les algues, faire germer des graines, recycler les fanes, pâtisser sans beurre, etc.) sont expliquées en détail ...
Techniques culinaires : bases culinaires de la diététique
Printed book - Cariel Laura, Liégeois Véronique, Salavert Marie-Hélène, 2002
Spécial Food
Printed book - Pyramyd NTCV, 2014
