EN
Yakitate Ja-pan !! . 17 : un pain c'est tout
Livre imprimé - Hashiguchi Takashi, Kageyama Tamako, 2008
Ce manga raconte l'histoire de la création d'un vrai pain japonais le "ja-pan". A la fin du livre, plusieurs pages traitent du métier de boulanger.
BIIP
Revue imprimée - Centre regional de documentation pedagogique
Histoire humaine des animaux : de l'antiquité à nos jours
Livre imprimé - Auberger Janick, Keating Peter, impr. 2009
L'animal a pu se passer de l'homme pendant presque toutes l'histoire de la vie sur Terre, mais l'inverse est impossible. L'histoire de l'homme est aussi celle des bête...
Historiographies d'ailleurs : comment écrit-on l'histoire en dehors du monde occidental ?
Livre imprimé - Kouamé Nathalie, Coquery-Vidrovitch Catherine, Meyer Éric, Viguier Anne-Françoise, impr. 2014, cop. 2014
Les contributions présentent une analyse des relations entre écriture de l'histoire et pouvoirs du point de vue de ceux qui rendent compte de l'histoire. Tous ces his...
Les oiseaux disparus d'Amérique : dans l'oeuvre de Jean-Jacques Audubon
Livre imprimé - Gourdin Henri, Joveniaux Alain, Audubon John-James, DL 2008
Arrivé aux Etats-Unis en 1802, Jean-Jacques Audubon observe, peint et décrit pendant trente ans les oiseaux, donnant naissance à 435 aquarelles mêlant des qualités...
