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Les secrets de la boulange bio : 110 recettes sucrées et salées

Livre imprimé - Chioca Marie, Paslin Delphine, 2015
Après une synthèse sur les différentes farines et les diverses techniques (pétrissage, panification, pointage, façonnage, etc.), ce guide propose 110 recettes de p...
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Le marketing du vin : savoir vendre le vin

Livre imprimé - Rouzet Emmanuelle, Seguin Gérard, DL 2012, cop. 2012
Présentation des techniques de vente et de marketing spécifiques à la filière vinicole. Les outils qui permettent de commercialiser avec efficacité le vin, en étu...
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Économie et défis du réchauffement climatique

Livre imprimé - Pearson Charles S., Baechler Laurent, DL 2013, cop. 2013
C. Pearson fournit un ensemble d'informations sur la manière dont l'analyse économique aide à concevoir les politiques destinées à lutter contre le changement clim...
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Le rêve et la puissance : l'avion et son siècle

Livre imprimé - Chadeau Emmanuel, impr. 1996
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La peau : reflet de votre état physique et psychologique : soins, solutions, psychosomatique

Livre imprimé - Fabre Martine, 2006
Pour différencier et identifier tout ce qui a trait à la peau et en éclairer chaque manifestation de manière globale, afin de tenter d'y apporter une réponse élargie et...
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