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Microbiologie alimentaire

Livre imprimé - Guiraud Joseph-Pierre, DL 2003
intoxication alimentairealimentsindustries agroalimentairesmicrobiologie alimentaireanalyse d'alimentmaladies d'origine alimentairequalite alimentaire
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Culture : et si on parlait d'argent ?

Livre imprimé, 2016
Si les biens et activités culturels génèrent des chiffres, entrants et sortants, il faut cependant quelques précautions avant de modéliser le secteur culturel sur ...
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The Story of the great geologists

Livre imprimé - Fenton Carroll Lane, 1969
geologiehistoire
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Opératique

Livre imprimé - Maclear Kyo, Eggenschwiler Byron, Britt Fanny, DL 2019
La fin des classes approche, et Charlie doit trouver « sa » chanson pour un travail scolaire. Mais comment se concentrer alors qu'elle n'a d'yeux que pour Émile, ou qu...
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Peut-on encore parler de méthodes pédagogiques ?

Livre imprimé - Étienne Richard, Ragano Serge, Talbot Laurent, Bru Marc, Altet Marguerite, 2019
Différentes contributions sur la pertinence de la notion de méthodes pédagogiques. Les auteurs questionnent la manière de transformer des discours théoriques et fl...
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La technique du moulage sur mannequin : Manuel de création de mode : robes, cols, drapés, noeuds, volumes, manches

Livre imprimé - Attardi Danilo, Pahaut Murielle, copyright 2019
Une initiation au moulage sur mannequin qui propose aux étudiants et aux professionnels de la mode des pas à pas illustrés de photos et de schémas. Les principes du...
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