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Mode, textile et mondialisation
Livre imprimé - Jacomet Dominique, Chevalier Jean-Marie, DL 2007
Retrace l'évolution du secteur de l'industrie textile, ancienne dans de nombreux pays. L'industrie textile est confrontée aux défis de la mondialisation et connaît des ...
Manuel pratique de nutrition : l'alimentation préventive et curative
Livre imprimé - Médart Jacques, DL 2009
Cet ouvrage présente les dernières connaissances en matière de nutrition : métabolisme, gestion du poids et de la santé. Donne des explications et des conseils liés à d...
Maths : CAP : groupement 2
Livre imprimé - Laurent Denise, Auchère Fabien, Ballans Mirana, Baudet Isabelle, Bouteiller Marie-Pierre, Breitbach Laurent, Druel-Lefebvre Ludivine, Gabillot Hervé, 2020
Manuel proposant des cours, des synthèses et des activités afin d'acquérir les notions essentielles notamment en calculs numériques, d'appréhender l'algorithmique et la...
Le gourmet solitaire . suivi de Les rêveries d'un gourmet solitaire
Livre imprimé - Taniguchi Jirô, Kusumi Masayuki, Honnoré Patrick, Cibot Sae, 2018
Au fil de ses déplacements professionnels à travers le Japon, un homme déambule dans les quartiers populaires. Gastronome, chaque lieu lui donne l'occasion de déguster ...
De la jaunisse à l' hépatite C : 5000 ans d' histoire
Livre imprimé - Payen Jean-Louis, 2009
Une présentation des grandes découvertes médicales. L'auteur expose les connaissances acquises au cours des siècles, les techniques d'identification des symptômes, les ...
Cafégraphie : comprendre le café en 100 dessins et schémas
Livre imprimé - Denturck Mélody, Caron Anne, Denturck Mélody, 2020
Une découverte du café à travers de nombreuses informations, anecdotes et conseils illustrés sur la plante, la récolte, les pays producteurs, la torréfaction, l'extract...
