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Mode, textile et mondialisation

Livre imprimé - Jacomet Dominique, Chevalier Jean-Marie, DL 2007
Retrace l'évolution du secteur de l'industrie textile, ancienne dans de nombreux pays. L'industrie textile est confrontée aux défis de la mondialisation et connaît des ...
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Manuel pratique de nutrition : l'alimentation préventive et curative

Livre imprimé - Médart Jacques, DL 2009
Cet ouvrage présente les dernières connaissances en matière de nutrition : métabolisme, gestion du poids et de la santé. Donne des explications et des conseils liés à d...
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Maths : CAP : groupement 2

Livre imprimé - Laurent Denise, Auchère Fabien, Ballans Mirana, Baudet Isabelle, Bouteiller Marie-Pierre, Breitbach Laurent, Druel-Lefebvre Ludivine, Gabillot Hervé, 2020
Manuel proposant des cours, des synthèses et des activités afin d'acquérir les notions essentielles notamment en calculs numériques, d'appréhender l'algorithmique et la...
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Le gourmet solitaire . suivi de Les rêveries d'un gourmet solitaire

Livre imprimé - Taniguchi Jirô, Kusumi Masayuki, Honnoré Patrick, Cibot Sae, 2018
Au fil de ses déplacements professionnels à travers le Japon, un homme déambule dans les quartiers populaires. Gastronome, chaque lieu lui donne l'occasion de déguster ...
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De la jaunisse à l' hépatite C : 5000 ans d' histoire

Livre imprimé - Payen Jean-Louis, 2009
Une présentation des grandes découvertes médicales. L'auteur expose les connaissances acquises au cours des siècles, les techniques d'identification des symptômes, les ...
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Cafégraphie : comprendre le café en 100 dessins et schémas

Livre imprimé - Denturck Mélody, Caron Anne, Denturck Mélody, 2020
Une découverte du café à travers de nombreuses informations, anecdotes et conseils illustrés sur la plante, la récolte, les pays producteurs, la torréfaction, l'extract...
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