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Chimie organique expérimentale : sécurité et cahier de laboratoire, verrerie et appareillages, solvants et solutions aqueuses, les montages, les techniques d'extraction et de purification, les méthodes d'analyse
Livre imprimé - Perrio Stéphane, Roy Béatrice, Winum Jean-Yves, 2022
Des fiches synthétiques sur les fondamentaux de la chimie organique expérimentale : montages, techniques, méthodes d'analyse, bonnes pratiques et consignes de sécur...
Izakaya : la cuisine des bistrots japonais : des recettes simples et amusantes pour manger et boire à la mode Izakaya
Livre imprimé - Anderson Tim, 2022
80 recettes inspirées de la cuisine authentique des magasins de saké : salade de radis au cresson, tomates marinées, tsuyu et gingembre, steak au poivre, sauce au be...
L'étymologie des noms d'oiseaux : origine et sens des noms des oiseaux du Paléartique occidental (noms scientifiques, noms français et étrangers)
Livre imprimé - Meurgey François, Guédon Bernard, Cabard Pierre, 2022
En plus de 2.200 termes, l'origine et le sens des noms des oiseaux complétés d'anecdotes autour de l'ornithologie ainsi qu'une courte biographie de 150 hommes et femm...
Le genre : expliqué à celles et ceux qui sont perdu.es
Livre imprimé - Laurent-Mayard Aline, Zafimehy Marie, Sarnel Émilie, 2021
Le développement du féminisme et du mouvement #MeToo ont permis à chacun de s'interroger sur son identité et de mieux l'assumer. Non-binaire, asexuel, trans, inters...
Le poulet de Newton : la science en cuisine
Livre imprimé - Bucchi Massimiano, Nicolas Jérôme, 2018
De Socrate à B. Russell, en passant par I. Newton, R. Réaumur ou L. Pasteur, des anecdotes dévoilent ce que les sciences doivent à la gastronomie. Une approche lég...
Bébé ventre
Livre imprimé - Petit Aurore, 2021
Cet album sur l'arrivée d'un deuxième enfant dans la famille met en scène l'annonce de la grossesse, son début, les premiers battements de coeur du bébé, la réaction du...
