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Aliments et nutrition : exercices et annales
Livre imprimé - Fredot Émilie, 2020
250 QCM, dix annales corrigées reprenant des sujets de 2009 à 2019 et des encadrés proposant des rappels de cours, les notions importantes à retenir et les erreurs à év...
Aux origines du sida : enquête sur les racines coloniales d'une pandémie
Livre imprimé - Pépin Jacques, 2019
Se fondant sur des recherches épidémiologiques et historiques, l'infectiologue retrace les événements à l'origine de l'exportation du pathogène responsable du VIH, qui ...
Phantastica : ces substances interdites qui guérissent
Livre imprimé - Chayet Stéphanie, 2020
Phénomène de mode dans les années 1960 et aujourd'hui en pleine renaissance aux Etats-Unis, l'utilisation des drogues à visée thérapeutique est une pratique que la Fran...
La ligue des super féministes
Livre imprimé - Malle Mirion, DL 2018
La Ligue des super-féministes est une super-boite à outils féministes. Elle s'adresse aux enfants dès 10 ans et aborde avec clarté, pédagogie et beaucoup d'humour la re...
Pesticides : comment ignorer ce que l'on sait
Livre imprimé - Jouzel Jean-Noël, 2019
Une enquête fondée sur une centaine d'entretiens menés en France et aux Etats-Unis, qui interroge les garanties mises en oeuvre par les politiques publiques pour protég...
Ouvrir un hôtel et bien le gérer
Livre imprimé - Vasselin Denis, 2019
Des éléments de réflexion pour élaborer un projet d'ouverture ou de reprise d'un hôtel, présentant notamment les nouvelles pratiques issues du numérique. Sont ainsi abo...
