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Le monde quantique : les débats philosophiques de la physique quantique
Livre imprimé - Espagnat Bernard d', Zwirn Hervé, 2014
Fruit des séances du Collège de physique et de philosophie et de l'Académie des sciences morales et politiques, un recueil des débats entre philosophes et physiciens su...
De la bibliothèque aux champs : le travail d'agronome de Louis Poirot de Valcourt, 1771-1855
Livre imprimé - Knittel Fabien, DL 2016, cop. 2015
Agronome ordinaire, L. Poirot de Valcourt a légué sa bibliothèque et son catalogue manuscrit à sa ville natale de Toul. Ici publié, ce catalogue est accompagné d'une an...
Publicité et obésité : naissance d'une controverse
Livre imprimé - Boubal Camille, impr. 2011
La publicité télévisée pour les produits jugés "trop gras, trop sucrés, trop salés" a été jugée responsable de la progression de l'obésité infantile. L'ouvrage analyse ...
Pas de fusils dans la nature : Les réponses aux chasseurs
Livre imprimé - Rigaux Pierre, 2023
En connaisseur de la faune sauvage, l'auteur s'appuie sur des arguments scientifiques, des chiffres et des textes de loi pour démonter les affirmations des chasseurs co...
Les mondes extraordinaires de Jules Verne : aux origines de la pop culture et de la science-fiction
Livre imprimé - Allard Nicolas, Vongvilay Vasana, 2021
L'auteur met en lumière l'influence de J. Verne (1828-1905) dans l'univers de la culture populaire et la science-fiction. Devenu l'écrivain français le plus traduit au ...
Au temps des "tueuses de bras" : les bris de machines à l'aube de l'ère industrielle, 1780-1860
Livre imprimé - Jarrige François, 2009
Une étude portant sur les violences industrielles, leur contexte socio-technique et les univers culturels dans lesquels elles se déploient, éclairant le mouvement diale...
