Après une brève présentation de l'histoire des herbes, de leurs vertus médicinales et de leur culture, chaque double page détaille une vingtaine de plantes aromatiques ...

Un album pour s'interroger et découvrir que les adventices jouent un rôle essentiel dans la nature. Avec un guide de reconnaissance des plantes. ©Electre 2023

Marguerite vient à peine d’ouvrir ses pétales quand Rose lui annonce qu’elle n’est rien d’autre qu’une mauvaise herbe. Une mauvaise herbe ? Une mauvaise herbe, lui expl...

L'auteur met son savoir-faire au service de la richesse et de la subtilité des aromates utilisés dans ses recettes : tartelette potagère, pistou de plantain aux grenoui...